LaCartedesVacances
Carte réduite estivale — parce que le Chef est en vacances. Une cuisine faite maison, généreuse et de saison, seule ou à partager.
Entrées
Burrata crémeuse
18 €Tomates assaisonnées, pesto, roquette et huile d'olive.
Carpaccio de bœuf
19 €Parmesan, roquette, pesto et citron.
Salade César
16 € — XL 21 €Poulet croustillant, romaine, parmesan, croûtons et sauce César.
Melon jambon d'autrefois
15 €Jambon affiné 16 mois et melon des Charentes.
Plats
Fish & chips
22 €Poisson pané, sauce tartare et frites maison.
Tartare de bœuf
24 €Préparé minute, servi avec frites maison et salade verte.
Suprême de poulet rôti
21 €Jus de volaille, légumes rôtis & frites maison.
Burger du Chardon
24 €Steak haché, cheddar, oignons confits, salade et frites maison.
Bar à grillades
Toutes nos viandes sont proposées avec une sauce au choix parmi Bleu d'Auvergne, Poivre Vert ou Champignons.
Entrecôte
32 €350 g
Bavette
24 €280 g
Onglet de veau
25 €280 g
Accompagnements au choix
- Légumes de saison
- Salade verte
- Frites maison
2ᵉ ou 3ᵉ accompagnement : +5 €
Nos planches
Planche mixte charcuteries & fromages
25 €Planche de fromages
24 €Reblochon, Tomme, Comté affiné et autres…
Planche charcuteries de la Maison Baud
24 €Noix de jambon nature & fumée, Coppa de Savoie, Pancetta de Savoie & Porcayou.
Desserts
Assiette de fromages
14 €Reblochon, Tomme, Comté affiné.
Soupe de fruits de saison
12 €Boule de glace vanille.
Coupe glacée 3 boules au choix
9 €Vanille, chocolat, café, citron, framboise, fraise, caramel.
Moelleux au chocolat & caramel
9 €Crème anglaise et écorces de chocolat.
Café macarons
5 €3 macarons de la Maison Lenglet.
Menus
Menu du Chardon
39 €Entrée · Plat · Dessert
Entrée
- Carpaccio de bœuf
- ou
- Burrata crémeuse
Plat
- Suprême de poulet rôti
- ou
- Fish & chips
Dessert
- Coupe glacée 3 boules
- ou
- Moelleux au chocolat
Menu enfant
15 €Plat · Dessert · Boisson
Plat
- Poulet croustillant
- ou
- Steak haché
Dessert
- Glace au choix
Boisson
- Sirop à l'eau
L'intégralité de notre carte est faite maison. Prix en euros, service compris.
Si vous êtes allergique ou souffrez d'une intolérance, merci d'en informer notre équipe avant de passer commande. La liste des allergènes et l'origine de nos viandes sont disponibles sur demande.